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Wir verarbeiten ausschliesslich Schweizer Fleisch aus artgerechter Haltung.

 Bitte beachten Sie, dass das effektive Gewicht vom ausgeschriebenen Gewicht um  +/-10% abweichen kann.

Unser Speck ist unglaublich lecker.

Bio Speck (CH), geschnitten

Bio Speck (CH), geschnitten

Über Schweizer Buchenholz kalt geräuchter Schweinespeck in Bio-Qualität.

 

Biozutaten:
Schweinefleisch CH, Meersalz, Rohzucker, Knoblauch, Pfeffer schwarz, Piment, Thymian, Wacholder, Lorbeer

CHF 11.00

CHF 110.00 / kg

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Dieser Schinken macht süchtig – so sagen es unsere Kunden!

Bio Buurehamme (CH), gekocht & geräuchert, geschnitten

Bio Buurehamme (CH), gekocht & geräuchert, geschnitten

Feines Schweizer Bio Schweinefleisch wird in Zusammenarbeit mit der Metzgerei Eichenberger in Wetzikon gekocht und über Buche geräuchert.

 

 

Deklaration: Fleischerzeugnis gekocht, Bio Schweinefleisch Schweiz, Nitritpökelsalz E252, Bio Maltodextrin, Natriumcitrat, Zitronensäure, Bio Averolapulver, Bio Gewürze, Allergenstoff frei,

CH-BIO-006

 

noch im Rauch

CHF 10.40

CHF 86.70 / kg

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Bio Coppa (CH), luftgetrocknet

Bio Coppa (CH), luftgetrocknet

Bio Coppa luftgetrocknet, dünn geschnitten in Bio-Qualität.

 

Biozutaten:
Fleischerzeugnis luftgetrocknet, Bio Schweinefleisch Schweiz

CH-Bio-006

CHF 12.00

CHF 150.00 / kg

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